Ibland vill man bara ha ett vin som är klockrent till maten som ska lagas. Kanske vill du inte fundera på om det passar eller inte, kommer du själv och dina eventuella gäster att bli nöjda med ditt vinval? Till pasta och pizzor är det svårt att misslyckas med ett vin från Toscana t ex denna vinflaska.
Vingården heter Brancaia, TRE syftar på de tre olika vingårdarna som vindruvorna, till detta vin kommer från. Till 80 % är det Sangiovese, som bidrar med körsbär, andra mörka bär och kryddighet. Resterande 20% är de franska druvorna Merlot och Cabernet sauvignon. Där får du den generösa fruktigheten och chokladtoner. Det hela rundas av med en trivsam fatkaraktär (strävhet) som gör vinet så matvänligt. Och ropar: -”Ge mig italiensk mat, så jag kan komma till min fulla rätt”. Skämt å sido, ett bra toskanskt vin, fullkomligt blomstrar tillsammans med mat från samma region.
Så vad väntar du på? Förgyll din italienska kött & grönsakspasta eller pizza med detta generösa vin!
Länk till systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/brancaia-7550101/