När solen börja värma då blir min lust till att dricka rosévin utomhus stor. Att se solen stråla genom det aprikosrosa (i just detta fall) vinglaset och sedan njuta av det svala vinet, vilken härlig känsla!

Här har vi en vinproducent som är stor den har 1500 hektar. Men månar om att göra rätt för druvan, jorden och för arbetarna som sköter vinplantorna, buteljerar och packar de färdiga vinerna. Här erbjuds du ett vin som smakar friskt av röda vinbär, jordgubbe och persika med en liten trivsam blommighet på slutet som beskrivs som lavendel av producenten och jag är beredd att hålla med. Ett otvungen, lättsamt vin som passar då vi är många t ex på studenten, dopet och försommarfesten. Kyl flaskorna ordentligt, då solen snabbt värmer upp vinet i glasen.