Sommelier Eva Nina
Mat och vin i harmoni är ledorden i mitt företag. Gästen ska känna det, dryckesprovaren ska känna det och inte minst du som anlitar mig. För att nå detta kan det vara olika ingredienser som just du behöver hjälp med.
Som sommelier kan jag hjälpa dig med allehanda sommelieruppgifter som dryckesprovningar, utbildning och allt inom restaurang sett ur matsalsperspektiv.
Med kunskap och spetskompetens vill jag inspirera, stötta och avlasta, så att du kan optimera ditt restaurangkoncept och din vinkällare.
Jag ordnar även privata arrangemang som vinprovningar, fester eller bröllop.
Kvalité är den vinröda tråden
Dryckestips
La Copa, vermouth, Gonzalez-Byaz, Jerez, Spanien, nr 75714 BS, 15,5%, 199 kr

Fotograf: Anna Jansson