Vad får man om man sätter ihop humle och äpple på engelska? Jo, hopple. Detta är en svensk hantverkscider smaksatt med humle och tillika alkoholfri. Denna burkcider med en helt ljuvligt vacker förpackning full av gröna äpplen och med ett innehåll som får dig att tänka om, då det gäller svensk cider typ läsk i stilen. Här är en dryck för alla oss som vi ha något gott att kunna dricka till en dessert då vi inte vill eller kan dricka ett dessertvin. Drick gärna drycken till bakade äppeldesserter, till chokladdesserter med frukt och bär, i eller som tillbehör. Att dricka hopple väl kyld som aperitif går också utmärkt.
Från och med 2016 har Johan Sjöstedt och Oscar Palm tillverkat hantverkscider på professionell nivå. Äppelgården och musteriet ligger mitt i Mälaren i Södermanland. I denna cider ingår det svenska äpplen och humle från Nya Zeeland och ingenting annat, hälsar tillverkarna.