Röda lerjordar, druvorna Grenache (50%), Carignan (40%), Syrah (10%) och flera små odlare som tillsammans har ett kooperativ. Som ligger i distriktet Montsant granne med den kända appellationen Priorat, Då tror jag att vissa av mina läsare börjar att tycka att detta låter kraftfullt, fylligt och spännande, men att prislappen inte stämmer. Det är inte alltid lätt att ”vara kusinen från landet”. Här gagnar det oss som vindrickare: mycket vin till ett lågt pris.

Vinet ska serveras vid 16-18 grader. Förr i tiden kallade man det för rumstemperatur, idag får du ställa in rödvinsflaskan i kylen en stund om du vill uppnå den optimala temperaturen.

Hur smakar då vinet? Jo, kryddigt, fullt av mörka bär som blå plommon, björnbär och mörka körsbär, fatkaraktär och mörk choklad. En välbalanserad smakbomb.

Ät gärna köttrika rätter till, föredrar du vegetariska rätter, gratinera dem gärna i ugnen med ost. För att få fram den lätt brända, varma och generösa smaken.

Länk till Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/les-sorts-7021701