Dryckestips

2017 Scattered Earth Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Western Cape, Sydafrika, nr 2131, 14%, 79 kr, fairtrade och etiskt märk

Kan världens största vineri göra bra viner? Ett exempel i det lägre segmentet kommer här, ett utmärkt vin till försommarens grillkvällar då vi är utomhus och är många till bords.

Detta vin som består av en klassisk sydrhônsk blandning: Shiraz, Grenache och Mourvèdre, som har invandrat till Sydafrika för länge sedan. De kommer från en vingård vars druvor bidrar till driften av Masekare Dagsorg, en förskola för barnen till vingårdsarbetarna. Varje dag hämtas barnen som är mellan 3 månader-6 år med buss och körs till det nybyggda dagiset med en stor lekplats utanför.

Vinet är skönt ursprungstypiskt med massor av olika mörka bär, en rökighet, svartpeppar och sötlakritstoner får vi på köpet. Skruvkorken bidrar till lättheten att ta med sig flaskan utomhus. Att kyla vinet en aning innan, är inte så dumt en ljummen sommarkväll.

Med anledning av GDPR lagstiftningen vill jag att du ska veta att din e-postadress behålls skyddat hos min IT-leverantör. Den sprids inte vidare därifrån. Vill du inte längre prenumerera på mina dryckestips, avanmäler du dig på prenumerationsutskicket.

» Tillbaka till arkivet

Mat & dryck i harmoni

Fotograf: Jenny Hammar

 
Mindbite AB Stegra AB